Fetească Neagră – Bag in box 5L

Description

Soi : Fetească Neagră

An recoltă : 2022

Tip vin : Sec, Roșu, Varietal

Volum alcoolic : 14 % Vol.

Temperatură de servire : 16-18 º C

Note la degustare : Notele olfactive sunt fructate (coacăze, mure, prune uscate, vișine negre) și condimentate (vanilie, scorțișoară, piper, coajă de pâine prăjită, piele). Pe palatin se resimt aromele fructelor amintite în nas cât și o textură catifelată, complexă. Post-gustul este proaspăt și lung. Culoare vinului este violet-rubiniu închis.

Intensitatea și amplitudinea unui vin roșu obținut din Fetească Neagră este ceea ce îl recomandă ca bun partener pentru costițe de porc sau vită, steak de vită, piept de rață, vânat, miel, iepure, paste și alte delicatese pe bază de condimente verzi, oțet balsamic, usturoi, piper roșu sau desigur condimente dulci, cum ar fi scorțișoara și vanilia. De asemenea Feteasca Neagră acompaniază de minune deserturi precum mere coapte, mousse de ciocolată neagră sau lava cake.

Temperatura optimă de servire este de 16-18 grade Celsius. Recomandăm să decantezi vinul minim 30 de minute și de asemenea să fie servit într-un pahar supradimensionat oferindu-i astfel vinului posibilitatea de aerisire pentru a te bucura de toate componentele și aromele de care dispune. Este cunoscut ca un soi cu potențial de învechire, reușind în timp să dezvolte un gust mai amplu, cu tanini cărnoși și fini.